Palmuöljyteollisuuden ympäristöön kohdistuvista kielteisistä vaikutuksista tietoisuuden lisääntyessä on edelleen suuri häpeä siitä, että yhä useammat päivittäistuotteet näyttävät sisältävän sitä. Koska yritykset voivat kuitenkin sisällyttää sen 'kasviöljyksi' ainesosiinsa, kuluttajat eivät voi tehdä tietoista päätöstä.
Pahinta monille kuluttajatason palmuöljyaktivisteille ei ole pelkästään se, että perustuotteet sisältävät sitä, vaan myös se, että nämä harvinaiset hemmottelut ovat nyt menneisyyttä, kun palmuöljyä löytyy kaikenlaisista herkkuja, kuten suklaata, makeisia, jäätelöä ja useita keksejä. Joten A-Z Animalsissa olemme valmistaneet useita palmuöljyvapaita reseptejä nautittavaksi!
Hoito 7: Cornish Cream Tea
Ainekset
225g itse nostavia jauhoja 85 g pehmennettyä voita, kuutioitu 1/2 tl vaniljauutetta 1 muna 2-3 rkl tavallista jogurttia luomuhedelmähillo ja hyytynyt kerma tarjoilua varten
Ruoanlaitto
Kuumenna uuni 200 ° C / 180 ° F / kaasumerkkiin 6. Rasvaa ja vuoraa tasainen leivinlevy.
Murskaa jauhoja ja voita sormenpäilläsi kulhoon, kunnes se muistuttaa leivänmuruja
Vatkaa kananmuna tasaiseksi tasaiseksi ennen jogurtin ja vaniljauutteen sekoittamista. Lisää munasekoitus voita ja jauhoja ja sekoita, kunnes se muodostaa tasaisen taikinan.
Aseta taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle ja paina taikinaa tukevalla kädellä, kunnes se on noin 2,5 cm paksu.
Leikkaa pyöreiksi leikkurilla ja aseta leivinlevylle (harjaa yläosat pienellä maidolla tai munalla, jotta ne saavat paremman värin).
Paista uunissa 12-15 minuuttia tai kunnes latvat ovat kullanvärisiä. Anna jäähtyä ritilällä hieman kostean liinan alla, jotta ne eivät kuivu.
Tarjoile orgaanisen mansikkahillon ja suuren hyytelövoiteen kera suosikkiteesi vieressä. Niitä voidaan pitää muutaman päivän ajan ilmatiiviissä astiassa.
