Palmuöljyteollisuuden ympäristöön kohdistuvista kielteisistä vaikutuksista tietoisuuden lisääntyessä on edelleen suuri häpeä siitä, että yhä useammat arjen tuotteet näyttävät sisältävän sitä. Koska yritykset voivat kuitenkin sisällyttää sen 'kasviöljyksi' ainesosiinsa, kuluttajat eivät voi tehdä tietoista päätöstä.
Pahinta monille kuluttajatason palmuöljyaktivisteille ei ole pelkästään se, että perustuotteet sisältävät sitä, vaan myös se, että nämä harvinaiset hemmottelut ovat nyt menneisyyttä, kun palmuöljyä löytyy kaikenlaisista herkkuja, kuten suklaata, makeisia, jäätelöä ja useita keksejä. Joten A-Z Animalsissa olemme valmistaneet useita palmuöljytöntä reseptiä nautittavaksi!
Hoito 8: Flapjack
Ainekset
250g kauraa 150g pehmennettyä voita, kuutioitu 75 g kultaista siirappia 75 g sokeria
Ruoanlaitto
Esilämmitä uuni 180 ° C / 356 ° F / kaasumerkkiin 4. Rasvaa ja vuora leivinpelti valkaisemattomalla rasvattomalla paperilla.
Aseta voi, sokeri ja kultainen siirappi kattilaan ja kuumenna matalalla keskilämmöllä, kunnes se on sulanut ja sekoittunut hyvin.
Poista lämmöltä ja sekoita kauraan, kunnes se on hyvin sekoittunut.
Kaada seos leivinpeltiin painamalla sitä tasaiseksi.
Paista uunissa 20-25 minuuttia tai kunnes latvat ovat kullanvärisiä. Leikkaa tasaiset viipaleet tinaan vielä kuumina.
Anna jäähtyä ritilällä hieman kostean liinan alla, jotta ne eivät kuivu. Niitä voidaan pitää muutaman päivän ajan ilmatiiviissä astiassa.
