Skate Fish

Luistelukalojen tieteellinen luokitus

Kuningaskunta

Animalia

Turvapaikka

Chordata

Luokka

Chondrichthyes

Tilaus

Rajiformes

Perhe

Rajidae

Skate Fish Fun Fact:

Skate Fish Facts

Saalis

Äyriäiset, pääjalkaiset, kalat, nilviäiset

Ryhmäkäyttäytyminen

• Yksinäinen

Hauska seikka

Heidän 'merenneito-pussinsa' löytyy rannoilta ympäri maailmaa!

Suurin uhka

Meritroolaus

Tunnetuin ominaisuus

Tasainen runkotyyppi, joka on samanlainen kuin stringrays

Raskausaika

Munien kuoriutuminen kestää 3-5 kuukautta lajeista riippuen

Veden tyyppi

• Suola

Pentueen koko

Jopa 40 munaa

Elinympäristö

Yleensä löytyy mannerjalustojen varrella

Petoeläimet

Hait

Ruokavalio

Lihansyöjä

Alkuperä

Uskotaan kehittyneen ensin Jurassic-kaudella (200--145 miljoonaa vuotta sitten)

Sijainti

Valtameret ympäri maailmaa

Iskulause

Yli 200 lajia on olemassa!

Skate Fishin fyysiset ominaisuudet

Väri

• Ruskea

Ihotyyppi

Hiukset

Elinikä

Jopa 100 vuotta

Paino

Jopa 200 kiloa (iso luistelu)

Pituus

Jopa 8 jalkaa

Seksuaalisen kypsyyden ikä

Noin 10 vuotta (tavallinen luistelu)

Skeittikalat ovat eläinperhe, jota on yli 200 kuvattua lajia ympäri maailmaa.

Yleensä runsaasti eri puolilla maailmaa olevilla vesillä luistimet pyydetään usein troolareiden sivutuotteina, ja jotkut lajit ovat nyt uhanalaisia. Luistimet tunnetaan myös lihasta, joka voi sopia kampasimpukan koostumukseen ja makuun oikein valmistettuna. Itse asiassa monien Michelin-tähden ravintoloiden valikoissa on nyt luisteluruokia (Katso alla Skate Fish in Cooking -osiosta lisätietoja sen ruoanlaittamisesta ja valmistamisesta).

Skate Fish Facts

• Yksi jättimäinen maksa:Skeittikalalla on yksi suurimmista maksaista eläinkunnassa! Sen maksa on neljäsosa (eli noin 25% sen ruumiinpainosta). Vertailun vuoksi ihmisen maksan osuus on 2% ruumiinpainosta! Tämä suuri maksa auttaa luistokaloja pysymään lähellä merenpohjaa.

• Thorn-tyyppinen puolustus:Vaikka stingrays käyttää piikkihäntä puolustukseen, luistimien runko on valmistettu 'piikkimaisesta' materiaalista, joka auttaa puolustamaan niitä.

• 'Merenneito pussit:'Toisin kuin stingrays, joilla on elävä syntymä, luistimet munivat. Näitä munia sisältäviä pusseja kutsutaan merenneitopusseiksi, ja ne löytyvät yleisesti pestyinä rannoilla ympäri maailmaa!

Skate Fish -luokittelu ja tieteellinen nimi

Skeittikalat ovat rustokaloja, jotka kuuluvat luokkaan Chondrichthyes, joka sisältää myös hait , säteet ja kimeerit. Vaikka tämän luokan kaloilla ei ole luita, joten ne jättävät jäljelle rajoitettuja fossiilisia todisteita, uskotaan, että modernit luistimet alkoivat kehittyä Jurassic-kaudella (200-145 miljoonaa vuotta sitten).

Skeittikalat kuuluvat Rajiformes-lajeihin, jotka sisältävät yli 200 lajia, jotka ovat levinneet neljään perheeseen. Muita perheitä ovat sileät luistimet, softnose-luistimet ja kääpiöluistimet.

Suurin luistinkalaperhe on Rajidae, joka sisältää vuoden 2020 lopulla 159 kuvattua lajia, jotka ovat levinneet 16 sukuun. Esimerkki tietystä luistelulajista ” tieteellinen nimi olisi iso luistelu, joka on nimettyRaja-kiikari.

Rajidae-eläimistä on tunnistettu noin 159 lajia vuoden 2020 lopulla, mutta tieto luistimien taksonomiasta kasvaa edelleen. Kun nämä pohjaasukkaat elävät usein jopa 8900 jalan syvyyteen, uusia lajeja ja sukuja voidaan löytää edelleen tulevina vuosina.

Itse asiassa kuluneen vuosikymmenen aikana (2011--2020) löydettiin kuusi uutta luistelulajia!

Luistella kalalajit

Useimmilla luistelulajeilla on suhteellisen paljonkapeamaantieteelliset alueet. Esimerkiksi on kahdeksan erilaista luistinkalalajia, jotka ovat endeemisiä (vain löytyy) ympäröivässä vedessä Uusi Seelanti .

Joitakin merkittäviä luistelukalalajeja ovat:

• Iso luistelu: Löytyi Baja Kaliforniasta aina Alaska , iso luistin on yksi suurimmista luisteluista ja voi nousta 8 jalkaa pitkäksi ja 200 kiloksi.

• Deepsea-luistelu: Luistelulaji, joka asuu mannerrinteiden pohjalla ja on havaittu elävän syvyydessä, joka saavuttaa 8900 jalkaa!

• Arktinen luistelu: Luistin, jolla on laaja maantieteellinen jakauma ja asuu kylmissä vesissä Grönlannin lähelläjaAntarktiksen edustalla olevat kylmät vedet.

• Tavallinen luistelu: Toisin kuin nimensä, tavallinen luistin on nyt äärimmäisen uhanalainen .

Luistelukalojen ulkonäkö ja anatomia

Skeittikalalajeilla voi olla erittäin ainutlaatuiset kehon muodot, värit ja jopa koot! Vaikka iso luistelu on saavuttanut 8 metriä pitkä ja painaa jopa 200 kiloa, useimmat luistelukalalajit ovat alle 3 jalkaa ja painavat enintään 10 kiloa.

Noin 200 lajilla luistelukalojen ulkonäkö voi vaihdelladramaattisesti.Yleisin väri on 'ruskehtava' sävy, joka auttaa lajeja sulautumaan meren pohjaan, mutta joillakin luistelulajeilla on pisteitä tai muita merkintöjä. Lisäksi luistimilla on yleensä enemmän 'timantti' tai jopa pyöreä vartalon muoto kuin stingrays, joiden sivuilla on yleensä pidemmät ja voimakkaammat 'siivet'.

Skate Fish vs. Stringrays

Luistimet ja säteet näyttävät hyvin samanlaisilta, mutta niillä on keskeisiä eroja, jotka erottavat ne eri perheisiin.

• Munat vs. elävät syntymät:Luistimet tuottavat munia, jotka ne asettavat suojapussiin, joka tunnetaan nimellä 'merenneito-pussi', kun taas sädelajeilla on eläviä jälkeläisiä.

• Erilaiset hännät:Säteillä on terävät piikit hännän päässä, joita käytetään puolustukseen. Skate-hännistä puuttuu tämä piikki, ja he käyttävät sen sijaan 'piikkimaista' ihoa pääsuojana saalistajia vastaan.

• Selkä evät:Luistimissa on yleensä joko yksi tai kaksi selkäevää (stabilointiin käytettyjä eviä). Säteiltä joko puuttuu selkä evät tai niillä on pieniä jäännös eviä.

• Koko:Luistimet ovat yleensä pienempiä kuin säteet. Suurin sädelajit - jättiläinen manta säde - voi saavuttaa 29 jalan siipiväli ja paino 3600 kiloa. Vertaa sitä suurimpiin luistelulajeihin, jotka painavat vain noin 200 kiloa!

Näiden erojen lisäksi säteillä ja luistokaloilla on myös keskeisiä eroja hampaissaan ja elinympäristössään (luistimet suosivat yleensä asumista syvemmissä vesissä).

Luistelukalojen jakelu ja elinympäristö

Skeittikaloja löytyy valtameristä ympäri maailmaa. Eri luistolajit asuvat ympäristöissä, jotka vaihtelevat deltojen jokien matalista suusta aina ulommiin mannerjalustoihin, joiden syvyys voi olla 8900 jalkaa. Suurin osa luistelulajeista elää kuitenkin säteitä pidemmällä syvyydessä.

Luistimia löytyy sekä kylmässä että lauhkeassa ilmastossa. Lajeja löytyy päiväntasaajan läheltä aina Etelämantereen eteläiselle pallonpuoliskolle ja Grönlannille Pohjoisen pallonpuoliskolle. Kun luistokalat makaavat valtameren pohjassa, he hengittävät silmänsä takana olevien silmukoiden läpi. Näiden erityisesti kehittyneiden aukkojen avulla luistelukalat voivat hengittää hapetettua vettä haudattuina hiekkaan lähellä meren pohjaa.

Luistelukalojen lisääntyminen, munat ja elinikä

Skeittikalat lisääntyvät munilla, jotka on asetettu 'merenneito pusseihin'.

Merenneidon pussit on valmistettu kollageeniproteiineista ja ne antavat luistimunille lisäsuojaa valtameren pohjassa olevilta saalistajilta. Skeittialkiot elävät yleensä näissä pusseissa noin 3 kuukautta (12 viikkoa) ennen kuin irtoavat. Nuoret kasvavat noin kaksinkertaiseksi pussin kokoon (yleensä noin 4-6 tuumaa) siihen mennessä, kun he ovat valmiita jättämään sen suojan.

Koska luistimet elävät enimmäkseen syvemmissä ympäristöissä ja niitä on vaikea havaita, on haaste arvioida heidän luonteensatarkkapitkäikäisyys. Tutkijat ovat kuitenkin asettaneet tavallisen luistinkalan elinikäksi 50-100 vuotta (Luna, 2009; Dulvyet ai.,2006; Nealet ai.,2008). Muut lajit voivat elää lyhyempiä aikoja. Esimerkiksi talviluistimen käyttöiän arvioidaan olevan noin 20 vuotta.

Joidenkin luistinkalalajien pitkä elinikä tarkoittaa, että kypsyyden saavuttaminen voi kestää 10 tai enemmän vuotta, mikä voi tehdä uudelleensijoittamisesta haastavaa. Useimmat luistelulajit munivat useita munia (tavalliset luistimet munivat noin 40), mutta harvat näistä munista johtavat luistokaloihin, jotka saavuttavat kypsyyden.

Skate Fish ruoanlaitossa

Monia luistinkalalajeja on runsaasti, ja troolarit pyytävät niitä usein sivutuotteina. Perinteisesti luistokaloja ei ole kypsennetty melkein yhtä yleisesti kuin muita kodin kalalajeja, mutta sen käyttö ruoanlaitossa kasvaa.

Yksi luistokalan ruoanlaittamisen haasteista on, että muiden rustokalojen (kuten haiden) tapaan luistimet kuljettavat ureaa kudoksissaan. Tämä voi johtaa ammoniakkimaiseen makuun, kun sitä ei valmisteta kunnolla. Suurin osa luistimista, jolla on tämä epämiellyttävä haju, on seurausta huonosta varastoinnista ja väärinkäsittelystä.

Skate löytyy nyt Michelin-tähdellä palkittujen ravintoloiden valikosta, kuten New Yorkin Le Bernardin. Lisäksi luistelukalaa pidetään herkuna muissa kulttuureissa eri valmisteiden alla. Sisään Etelä-Korea , Mokpon kaupunki on tullut tunnetuksi skate-ruokistaan, jolla on 'pistävä' haju, joka syntyy kalojen käymisestä.

Skate Fish Conservation Status

Useimpien luistinkalalajien katsotaan olevan runsaita, mutta troolaus on johtanut useiden luistelulajien arvioidun biomassan vähenemiseen.

Tavallinen luistelu on nyt lueteltu kriittisesti uhanalaiseksi, ja sitä on suojattu Euroopan unionissa. Yhdysvalloissa piikkiluistinten populaatio vähenee, mutta vuonna 2017 kalastuslaitos päätti, ettei se edellyttänyt suojelua uhanalaisten lajien lain nojalla. Vaikka lajin lukumäärä on laskussa, sen tilaa koskevassa loppuraportissa arvioidaan edelleen piikkien luistopopulaatioiden olevan satoja miljoonia .